そば打ち体験会

今年も知人から案内が来た。
『e-村民』そば打ち交流会
http://www.e-sonmin.jp/repoto/soba081115/soba081115.html

お隣、福島県泉崎村のイベントである。
車で４０分ほどはかかるが、地元のそば粉を使って村民が直接教えてくれる。
去年は捏ねるのはうまくいったと思うが、切るのが難しかった。
とくに良かったのは、その後そばをたらふく食べれたことだ。
地野菜のてんぷらも盛りだくさんだ。

去年はこれに地元造り酒屋の見学・試飲会があり、カントリービレッジの天然温泉無料入浴券までついていた。
去年の様子↓
http://bokenasu.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_18bf.html

今年は造り酒屋見学はないものの、大人１０００円は安い！

でも行けない。
１１月は今回くらいしか那須入りできそうにない。

だから今回は冬の準備を怠れない。
管理事務所でも「今週から冬の準備に入ります」と言われた。
今日は暖かかったが、１１月中旬になると気温も零下の日が出てくるし、雪も降り始める。
昨年は１８日には少し積もった記憶がある。
本格的な冬の準備だ。
ストーブ用の薪は不足気味で少し薪割り（ぎりぎり持つかな？）。
明日の帰り際には、次のことを忘れないようにしなければ・・・
水道は元栓を締め蛇口を開放。露出した水道管の保温のための電気もスイッチオン。トイレには凍結液。

追）那須のある有名サイトで、よく利用する「夢見鳥」について下記のように掲示されたまま。
「☆残念ながら2008年8月で閉店されました。」
http://www.beads-net.com/223.htm

可哀想に、また復活して営業しているのに、もう半月以上もサイトで閉店と掲示されている。
閉店してまたすぐ復活するのもいただけないが、サイト運営の難しさがうかがえる。